过年送领导的高档坚果,可以选择夏威夷果、开心果、碧根果等。它们的营养价值比较高,含有大量的蛋白质、胡萝卜素B2、维生素B6、维生素E,铁元素以及矿物质含量。
1、夏威夷果。
夏威夷果吃起来的口感更像是在吃奶油,因为它的香味比较浓郁,油脂感比较厚重,含油量属于是坚果里面排在前面的了。不仅美味营养价值也很高,甚至还有“坚果之王”的称号,因此夏威夷果的价格一直不便宜,小小一袋子十几颗,就要几十元了,小编买过两次之后再舍不得买。
2、开心果。
开心果的味道咸甜可口,让人吃了还想吃。虽然这个坚果的名字叫“开心果”,但是吃了并不会让人开心,因为价格太贵了,现在市面上的开心果一般也要五六十块一斤,一斤也称不了多少。谁家里要有大罐的开心果,指定是“土豪”。
3、碧根果。
它的外皮很薄,但是里面的果实形状和结构和核桃特别像,也被人叫做美国山核桃。它们俩只是长得像,但是口感完全不同。我们吃的核桃一般都是苦味为主,而碧根果吃起来是甜味为主,还有淡淡的奶油味,这个坚果主要是从美国进口而来,自然价格比较贵。
吃坚果有以下好处:
1、吃坚果能补充营养、防止身体缺钙等。
2、吃坚果也可以降低血压。
3、常吃坚果可以强身健体,预防疾病。
4、在青少年的发育过程中,多吃坚果可以促进身体的发育,补充发育所需的营养。
5、坚果含有丰富的蛋白质和碳水化合物,以及少量的维生素,所以经常吃坚果可以增强身体的免疫力。
开心果比夏威夷果贵,开心果和夏威夷果都依赖进口+生长周期长+生长环境要求高开心果对生长环境的土壤、水分条件,以及种植技术都有极高要求,并未被普及栽种,因此售价较高。伊朗和美国具备让开心果良好生长的环境,以及成熟的种植技术和设备,产量较大,果实品质优质。而中国如新疆等地,虽有耕种但面积不大,且种植技术未有突破,因此开心果主要还是依赖于进口。其次开心果果树生长极慢,植株进入果龄较晚,实生植株需要6-8年才会结果,产量很低。
夏威夷果的种植条件也很严苛,根系浅,土壤要疏松;阳光雨水要求多,生长过程怕风又怕虫,成长周期长,可以说是十年磨一剑:“一年育种,两年培苗,悉心浇灌三五年,七年初见开花,十年才得繁花盛果”。
到义乌农贸城买开心果、巴旦木、腰果、核桃、夏威果花了500块钱其实并不多,因为开心果等这些尖果价格一直不低,500块钱其实买不了多少,当然如果觉得多的话可以少买些,美味的东西还有很多。
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