龙眼怎么干？鲜龙眼的干燥方法和工艺
wangxiao
2024-05-16 23:00:39

花卉爱好者：包括花卉栽培知识、花卉栽培技巧、花卉栽培帮助等。为爱花人士的养花保驾护航，让花走进家庭！龙眼干是日常生活中最常吃的水果之一，因为它可以安神助眠，而且营养丰富。龙眼肉干是一味滋补的良药。其味微甜，药性温和。食用后可以补充体内微量元素、矿物质等营养物质，增强体质。桂圆干可以达到补气血、消除疲劳、安神助眠的功效。

桂圆晒干方法

第一步：先把龙眼从枝头摘下来，摘的时候注意留一点柄，不要破皮，然后把摘下来的龙眼放在水里清洗。

第二步：然后烧一锅水。水烧开后，把桂圆放进去，煮2-3分钟，捞出来，然后把煮好的桂圆放在竹签上。

第三步：放在烈日下晒干。干燥时需要注意翻面，使其受热均匀，一般5-7天即可。

桂圆晒干后保存

1，密封保存

可以先将桂圆干放入可密封的保鲜袋中，然后将保鲜袋挂在阴凉通风处保存。这种方法一般可以保存半年左右。

2、真空保存

真空保鲜是全国通用的保鲜方法之一。将干桂圆放入特制的真空袋中，然后用真空机抽去里面的空气。这样就保证了密封，同时内部处于真空状态。一般这种方法可以保存一年左右。

桂圆干食用方法

桂圆干可入粥或煲汤，能健脾生血，养心增智，更适合老年人食用。或者直接泡水也是可以的。还可以煮桂圆鸡蛋糖浆，桂圆炖鸡，睡前吃10个左右的桂圆，还可以养心安神。

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