【技术分享】如何减少石斑鱼苗种标记和加厚过程中的自残？
wangxiao
2024-04-27 18:21:21
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在整个鱼苗培育过程中，石斑鱼鱼苗的粗细至关重要，而这个阶段鱼苗的死亡率很高，鱼苗的自残是一个重要的影响因素。鱼苗自残可直接导致鱼死亡、受伤、体质下降，进而感染细菌或病毒病。减少鱼苗的自残成为标准厚度管理的重中之重。笔者就如何减少石斑鱼苗种的自残做一个简单的总结，供大家参考。
一、水质和水色
通常标准原油用的水会经过严格的消毒处理，室内标准原油池用的井水经过处理后清澈见底(如图1)，但所防细菌从未防过，清澈的水使鱼苗间能见度高，更容易造成自残。最常见的红头嘴自残后感染细菌，继而溃烂。
图1水泥池清澈见底。
很多时候，鱼苗在水泥池中出现黑身、烂身、红头、红口后，有外池的老板一般会将鱼苗转移到外池。为什么？因为外塘水量大，生物种类丰富，相对稳定，可以减轻压力，帮助鱼类恢复。其实还有更深层次的因素：外塘水大，鱼苗更分散；水色浓，鱼苗互见度低(如图2)；有天然的浮游动物，弱小的鱼苗也能得到食物，减少了个体的大小差异。这些因素从根本上解决了鱼苗自残的问题，所以降低水体透明度和鱼苗密度有助于降低鱼苗自残的概率。
图2低能见度鱼苗。
二、饵料和饲养
在加厚过程中刚买的三筛苗，一般都是用收获虫喂养(如图3)，随着鱼的生长逐渐改用人工配合饲料。饥饿的鱼更容易自残，所以要特别注意保证饵料充足，鱼苗饱满自然会减少自残。同时它们可以多喂食，分散饵料，让小鱼苗抢食。至于加油，4-5筛炒即可开始；转化太早，很多鱼苗因为吃不到配合饲料而饿肚子；如果转换太慢，丰虫供应不足，鱼苗吃不饱，容易加重自残。投喂过程可以交叉投喂，先投喂仔鱼再投喂饲料，逐渐变化，慢慢过渡。通常鱼苗达到8目筛后，就可以完全使用人工配合饲料了。
图3活体收获蠕虫
第三，管理和运营
标记鱼苗的过程比较密集，自残很厉害，经常看到吃多吃少的现象，需要及时筛选鱼和池塘分离。但要考虑到筛鱼容易诱发神经坏死病毒病，应在天气稳定时进行。需要细心操作，每一个筛都少一些鱼，一个池子慢慢筛几遍。在筛鱼的过程中，动作幅度要尽量轻，以减少筛鱼造成的伤害(如图4)。
图4筛选鱼类
另外，如果鱼苗自伤严重，建议在筛选完鱼后，用蛭弧菌浸泡10-15分钟，可以起到预防弧菌感染的作用；或者用低剂量聚维酮碘溶液浸泡在水泥池中，既能杀灭常见的细菌、病毒、真菌，又能迅速收敛伤口，防止寄生虫的入侵。
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